Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) 54 Kelompok 134 UIN SAIZU (Universitas Prof. K. H Saifuddin Zuhri Purwokerto) mengadakan Workshop Pembuatan Produk Lokal dan Digitalisasi Produk dengan memanfaatkan sumber daya alam yang ada di Desa Tembongwah. Pelatihan yang dilakukan di Posko KKN Kelompok 134, Sabtu (27/07/24) diikuti oleh anggota Muslimat Fatayat, dan ibu-ibu PKK Desa Tembongwah, Kecamatan Balapulang, Kabupaten Tegal. Kegiatan Workshop Produk Lokal dan Digitalisasi Produk ini merupakan salah satu program kerja unggulan yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN Desa Tembongwah dan merupakan bentuk kepedulian mahasiswa untuk mengembangkan sumber daya alam dan meningkatkan UMKM warga Tembongwah.

Kegiatan ini merupakan salah satu program dari bidang Ekonomi dan Kewirausahaan. Pemateri dalam acara ini adalah mahasiswa UIN Prof. K. H. Saifuddin Zuhri Purwokerto yaitu Maudy Puput Tri Kartini, Ikrimatul Ulya Kumala, dan Iqbal Bachtiar Halim.

Desa Tembongwah bertempat di dataran tinggi sehingga tanaman singkong menjadi tanaman yang berkembang dan dapat dikelola dengan baik menjadi produk makanan lokal yang bernilai tinggi. Hampir semua halaman rumah di Desa Tembongwah terdapat tanaman singkong.

Workshop Produk Lokal dan Digitalisasi Produk ini berlangsung selama dua jam dari pukul 13.00 WIB sampai 15.00 WIB dengan mekanisme sosialisasi dan pelatihan dari mahasiswa. Tujuannya untuk mempermudah pemahaman peserta pelatihan. Pelatihan ini dimulai dengan sambutan dari Muhammad Tauqi selaku Ketua KKN 54 Kelompok 134 yang kemudian dilanjutkan dengan pemaparan materi berupa Pelatihan Produk Lokal oleh Maudy Puput Tri Kartini dan Ikrimatul Ulya Kumala. Pelatihan ini berisikan bahan-bahan yang digunakan, cara pembuatan kerupuk singkong, dan contoh hasil pengolahan. Kemudian dilanjutkan dengan pembuatan kerupuk singkong yang dipraktekkan oleh perwakilan dari mahasiswa.

Pemaparan selanjutnya adalah materi tentang Digital Marketing yang disampaikan oleh Iqbal Bachtiar Halim. Materi yang dipaparkan berisi mengenai bagaimana cara pembuatan logo produk menggunakan AI Image Microsoft, serta tata cara pemasaran menggunakan media sosial Facebook dan platform Shopee.

Pada Workshop Produk Lokal dan Digitalisasi Produk, peserta sangat antusias dan penasaran dengan proses pembuatannya. Sehingga pembuatan pengolahan kerupuk singkong berjalan dengan lancar. Begitu juga dengan digitalisasi produk, peserta tampak sangat tertarik karena mereka tidak hanya mendapatkan pengetahuan tentang pengelohan produk lokal, tetapi juga diajarkan bagaimana langkah-langkah pembuatan logo menggunakan AI Image Microsoft, kemudian peserta juga mepraktekkan cara pemasaran menggunakan media sosial Facebook dan platform Shopee yang didampingi oleh Iqbal Bachtiar Halim.